弁当 冷凍 おかず。 お弁当おすすめ冷凍食品おかず13選!人気&良コスパ【自然解凍OKも】

スーパーで買える冷凍弁当のおすすめはこれ!【味や値段のまとめと写真多数】

弁当 冷凍 おかず

何かと忙しい朝。 毎日旦那さんやお子さんに手作りお弁当を作ってあげたいけれど時間がない。 朝に冷凍庫から取り出してそのまま出先へ持っていき、お昼まで自然解凍した後、食べる直前にレンチンしていただきます。 時間があるときに作ってストックしておけば、毎朝早起きしてお弁当を作らなくても手作りのお弁当を渡せるというお弁当アイデアです。 今回は人気インスタグラマーであり、いつも魅力的な冷凍弁当を投稿されているMAYAさん( heavydrinker)に、冷凍弁当のコツを教えていただきました。 MAYAさんが「冷凍弁当」を作り始めたきっかけは……? そもそもMAYAさんが冷凍弁当を作り始めたきっかけは、旦那さんの単身赴任が決まったことでした。 外食もコンビニごはんも苦手な旦那さんの平日の食事が心配で、冷凍弁当を作ってみようと思ったんだそうです。 外食やコンビニのごはんだと栄養バランスに偏りがあったり、同じような味付けで飽きも来てしまいます。 ですが冷凍弁当ならば、栄養バランスが整ったごはんを食べてもらえるのはもちろん、遠く一人頑張る旦那さんを力づけることもできますね。 気になる「冷凍弁当」のあれこれ もしかしたら、おうちごはん読者のみなさんの中にも 「なかなか時間がなくて毎朝お弁当を作れないけれど、冷凍弁当なら私も作ってみようかな」 「遠方で頑張る家族のために、私も手作りごはんで応援したい」 と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか? そこで、冷凍弁当作りの気になるあれこれをMAYAさんに聞いてみました! 冷凍弁当を作るにあたり、愛用しているアイテムはありますか? MAYAさんが愛用している商品は、OSK社から販売されている「 PCL-5S」という業務用のお弁当箱だそう。 薄くて冷凍ができ、さらに蓋をしたままレンチンできる点が重宝している理由なんだとか。 これなら多めに作って、冷凍庫でも保存しやすいですね。 実は、冷凍するとより美味しくなるおかずもあるんです。 その代表が「 ミートソースパスタ」。 お湯を切った茹でたてパスタとオイルを混ぜ、完全に冷めたらすぐに弁当箱に詰めて冷凍するそう。 弁当箱に詰めるときは、麺の真ん中を少しあけてミートソースの置き場を確保。 レンジで解凍する時に解凍ムラがなくなるように、麺とソースが同じ厚みになるようにしましょう。 普通のパスタをお弁当に入れてもっていくよりも麺が美味しく感じられるそうです! たくさん作って保存できる「 豚そぼろ」もおすすめ。 冷凍しても味も食感も変わらないので、いざという時に重宝しますよ。 また冷凍してしまうと、外から見た時に中身が分からなくなってしまうので、品名を書いたテープを蓋に貼ってあげるのもいいですね。 遠く離れていても、手作りの愛情は伝えられるんです!! 最後にMAYAさんはこうおっしゃっていました。 「我が家のように旦那さんの単身赴任だったり、自身の仕事の都合や生活スタイルの違いなど、ご家庭によって様々な事情があると思います。 最初は正直、冷凍弁当なんてかわいそうかな……と思っていましたが、嬉しそうに感想を言ってくれる夫を見て、どんなスタイルに変わっても心を込めて料理すれば、手作り弁当で家族はニッコリ笑顔になってくれるんだな、と嬉しかったです。 単身赴任などで家族が遠くに離れているからお弁当を食べさせてあげられない、と諦めている方にぜひ試していただきたいと思います。 」 MAYAさんの冷凍弁当アイデアには、ご家族へのあたたかい愛情がたっぷり詰まっていました。 遠くで離れて暮らすご家族に向けてだけではなく、家で留守番をしているお子さんへの置き弁、平日の帰りが遅くなってしまう自分や家族の晩ごはんに……手づくりの冷凍弁当を試してみてはいかがでしょうか?.

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【時短&節約】毎日のことだから賢くラクする!冷凍弁当&冷凍作り置きおかず活用術

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HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。 コツをつかめば、楽しくなる!冷凍弁当&冷凍作り置きおかず 冷凍弁当も冷凍作り置きおかずも、まずは時間がある時にまとめて作ってストックしておくことから。 日々作り続ける中でつかんだコツや実践しているアイデアには、楽しく賢くラクするヒントがいっぱいです! 冷凍弁当とは? 冷凍弁当とは、 ごはんもおかずも詰めて弁当箱ごと冷凍し、食べる直前にレンジでチンするだけで食べられるという作り置きの進化系アイデア。 以前おうちごはんでは、冷凍弁当のレシピ本を出版されるなど人気のインスタグラマーMAYAさん( heavydrinker)に冷凍弁当作りのコツを教えていただきました。 冷凍作り置きおかずとは? 冷凍作り置きおかずとは、 まとめて作ったおかずを小分けにして冷凍保存するという作り置きアイデア。 毎日のお弁当作りはもちろんのこと、晩ごはんなど忙しい時の食事作りにも強い味方になってくれると習慣化されている方も多く、100円ショップの製氷皿を活用した小分け術などもシェアされるなど注目を集めています。 レンジでチンでいつでもできたて!冷凍弁当アイデア きっかけは、旦那さまの単身赴任 鶏肉のピリ辛味噌焼きには 揚げれんこんの胡麻和えに 小松菜の厚揚げ煮を合わせました。 お次はキムチお好み焼きと焼きそば。 ソースにおかか青海苔は別添えです。 ネギだく豚焼き旨塩味はとどんと。 豚キムチと同じく好物はとどんと。 牛肉のメンチカツには さつま芋のレモン煮と小松菜かぶり。 ササミのカレー風味揚げのお供は 人参明太子とこれまたれんこんがかぶります。 アスパラ明太子パスタの残りのソースは 人参明太子に変化し、鍋まで綺麗に大掃除。 先ほどご紹介した冷凍弁当の火付け役でもあるMAYAさんは、旦那さまの単身赴任をきっかけに冷凍弁当作りをスタート。 自炊も外食もコンビニ食も苦手な旦那さまのために栄養バランスを考えて作られた愛情いっぱいの冷凍弁当は、インスタグラムで話題となりレシピ本が発売されるまでに。 著書『まるごと冷凍弁当』では、冷凍弁当のコツやレシピが惜しみなく紹介されています。 晩ごはんは真空パックに ジャンバラヤとグリルチキン ロースとんかつ 鯖の照り焼き マグロの生姜煮 ほうれん草の胡麻和えにかぼちゃ煮等 とんかつや鯖の照り焼きなどそれぞれ違うメインディッシュにごはんと副菜が添えられている晩ごはん用の冷凍弁当は、お昼用の弁当箱ではなく使い捨て容器に詰めて真空パック。 旦那さまが朝仕事に行く前に冷凍庫から冷蔵庫へ移して、帰宅後パックに切り込みを入れてレンジへ。 どれもおいしそうで今夜は何にしようかな? と毎朝迷ってしまいそうですね。 ちなみにMAYAさんは、お昼用にOSK社から販売されている「PCL-5S」という業務用の弁当箱、晩ごはん用にはCTガチ弁Lという使い捨て容器、真空パックはパックんプラスを愛用されています。 「私が県外にある実家に帰る時に、料理が苦手な夫の為に、 heavydrinker さんのまるごと冷凍弁当を参考に作りました。 」(@hanarinko87 さん) おかずの種類が豊富で彩りもきれいな @hanarinko87 さんの冷凍弁当。 牛焼肉炒めは水溶き片栗粉でとろみをつけたり、卵焼きは解凍した時にべちゃべちゃにならないよう、水分の代わりにマヨネーズと塩、砂糖、片栗粉を少し入れて焼き、詰める時はぎゅうぎゅうに詰めないなど工夫されています。 その日の気分で好きな冷凍弁当を選ぶのもワクワクして楽しそう。 ご飯とおかずは別々で… 「実はまだ初心者なので、皆さんの情報をもとに色々勉強しながら私なりに息子の生活にあった形で少しでも手助けできたらと思い作り始めました。 」( ru. おかずとごはんは別々にという息子さんのリクエストで、おかずは洗う手間がなく冷凍もレンチンも可能な使い捨て容器に。 解凍した時にベチャベチャにならず、レンジで温めてもおいしく食べられるようなおかずを選び、また野菜やパスタ類はかために茹でるよう工夫されています。 「新しいスタートをきった息子と私ですが、離れていてもこうすることでコミュニケーションもとれ、やっぱり母としては食事面の心配はありますからね、こうして少しでも手助けすることで自分の不安解消になります。 これからもこうして冷凍弁当を定期的に届けたいと思っています。 」( ru. 冷凍弁当を通じて親子のコミュニケーションが深まっていく……、素敵なエピソードですね。 好きなおかずをその日の気分で!冷凍作り置きおかずアイデア 離れて暮らす娘さんのリクエストで 解凍したら食べれるように 今回は野菜中心で作りました 肉は買って野菜と焼くようです😊. 🌱きんぴらごぼう 🌱人参ピーマンの麺つゆ炒め 🌱人参と明太子合え 🌱かぼちゃ甘辛炒め 🌱かぼちゃと人参煮物 🌱鮭のバター醤油炒め 🌱ミートボール 🌱ナスとピーマンの味噌炒め 🌱ごぼうと人参と筍の炊き込みご飯 🌱人参細切り 🌱しめじ 🌱キャベツ 「娘が3年間食べてきた私のお弁当が離れてみて食べたいと言うので私の味を届けています。 」(@sanaesama624 さん) 一人暮らしをされている娘さんの食事が偏らないよう、野菜中心の食べやすい味付けで、温めても自然解凍でもおいしい物を考えて作っているという sanaesama624 さん。 愛情いっぱいの冷凍作り置きおかずは、保存袋やタッパー、ダイソーの離乳食ストック容器などに入れて、娘さんの元へ届けられています。 一人暮らしを始めた甥っ子さんへの仕送り便として 🎁エビフライ 🎁ねぎま 🎁ポテサラとチーズの春巻き 🎁ホタテとスナップえんどうのスパイス炒め 🎁ズッキーニとベーコンの炒め物 🎁ニラとミニトマトの卵炒め. 容器はダイソーの製氷皿(透明のふた付きのもの)と小分け式キューブトレー、その中にレンジ可のカップを敷いておかずを詰めています😊 「本格的な冷凍作り置きはまだ初心者で日々試行錯誤している状態なのですが、この春から大学進学で京都へ行った甥っ子への仕送り便として作り始めました。 一人暮らしなので少量ずついろんなおかずを食べられた方が良いかと思い、インスタのお友だちに教えてもらった製氷皿を使った冷凍作り置きにしました。 」(@manyu79 さん) 大学進学で一人暮らしをスタートされた甥っ子さんへの差し入れがきっかけで、本格的に冷凍作り置きを始められた manyu79 さん。 今回のおかずは冷凍してもおいしく食べられるレパートリーを増やしたいということで、甥っ子さんへ送る冷凍作り置きおかずの試作もかねてご自宅用に作られたそう。 🎁アスパラの肉巻き 📝アスパラは一本を4等分して肉巻きにしています。 🎁スパゲッティナポリタン 🎁ニラ団子レモン添え 📝お値打ちだったニラは刻んでお団子に入れました🤣お団子には卵ではなくマヨネーズを入れています。 味付けはマヨネーズと塩胡椒のみです。 🎁紅芯大根の甘酢漬け 容器はセリアの製氷皿(透明のふた付きのもの)、その中にレンジ可のカップを敷いておかずを詰めています😊 レパートリーの多さも保存容器の使いこなし方も、デビューしたばかりとは思えないクオリティーでインスタグラムでも注目を集めている @manyu79 さんの冷凍作り置きおかず。 作る際のポイントや気を付けていることを教えていただきました。 【冷凍作り置きのポイント】 ・小分けしやすく、冷凍庫内での保管も綺麗にできる製氷皿を使っていること。 ・製氷皿は食品にかかっても安心な市販のアルコールスプレーを使って消毒していること。 ・食材は買ってきて新鮮なうちに調理して冷凍してしまうこと。 ・作り置きおかずが完全に冷めてから冷凍すること。 冷凍作り置きおかずを作っているうちに、これは普段のおうちごはんにあと一品欲しい時やお弁当作りにも便利かもと思い、最近は我が家用にも作って冷凍してもおいしい作り置きおかずを日々探しているという @manyu79 さん。 教えていただいたポイントを参考にしながら、冷凍作り置きおかずを少しずつでも日常に取り入れられたらいいですね。 いつでも作りたて!お母さまとの思い出いっぱい冷凍ごはん 冷凍ごはんやおにぎりはもうかなり昔 わたしが社会人になり一人暮らしを始めた時 母が冷凍便でおかずと一緒に送ってくれていた思い出の一品。 炊き込みご飯だったりお赤飯だったり 1食分ずつラップに包み、保存袋に入れて冷凍庫へ。 おいしいものは少しでも長く楽しみたいので、季節ごとの炊き込みごはんは必ずと言っていいほど冷凍しているという @chiori. m さん。 冷凍ごはんの作り際のポイントや気を付けていることを教えていただきました。 【冷凍ごはんのポイント】 ・お米の水分を失わないようにするために、炊きたてのごはんをすばやくラップで包み、少し平たく型を整えること。 保存期間は2週間〜1か月程度。 ・冷凍庫から出したら解凍はせず、凍ったままの状態でレンジで加熱すること。 市販のおにぎりやレトルトごはんとはまた違う、どこかなつかしくてホッとするような素朴さと安心感が手作りの冷凍ごはんにはありますよね。 やはり母親という生き物は 子どもや孫に何か持たせたいという 思いが出るんですよね💦 帰り際に赤かぶの甘酢漬けとお赤飯を くれました〜〜🤣 昔の思い出がいっぱい詰まった冷凍ごはんを、今回はご実家で一人暮らしをされているお母さまのために作って届けられたそう。 お母さまへの想いが綴られた @chiori. m さんの投稿を拝見しながら、私が好きだったおかずを何種類もタッパーに詰めて冷凍便で送ってくれていた、数十年前の母の姿が思い出されてウルウル……。 関連記事:.

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どうも! 宅配弁当マニアのこせたんです。 僕は宅配弁当が大好きなんですが、スーパーで売っている冷凍弁当も大好きです。 冷凍弁当は何か月も保存できて、いつでも好きな時に食べられるのがいいですよね。。 このページでは、当ブログで実際に食べてみた スーパーで買える冷凍弁当の値段や味の感想、口コミなどを紹介します。 ぜひ参考にしてみて下さい! スーパーで買える「冷凍弁当」の味や値段は? 最近の冷凍食品はどんどん美味しくなってますよね。 冷凍チャーハンや冷凍餃子、冷凍パスタ類なんて、冷凍なのにこんなになぜ美味しいの?と思うくらいです。 そんな冷凍食品の中の一つに「冷凍弁当」があります。 簡単言うと、 冷凍弁当はそれだけで1食になるように作られている冷凍食品の詰め合わせです。 ご飯が付かない「冷凍おかずセット」も、ここでは「冷凍弁当」と呼ぶことにします。 冷凍弁当は、どのスーパーのものも特徴が似ています。 coop食事セット「とろとろオムライス&ハンバーグ」 全国のコープでは色々な冷凍弁当を売っています。 小さい店舗では売っていない場合もあります。 ここでは、「coop食事セット」と「coopおかずセット」を紹介します。 ご飯もの+おかずの「coop食事セット」と、おかずのみの「coopおかずセット」があります。 パッケージはこんな感じです。 値段はどちらも299円 税抜 くらいで売られているようです。 店舗によって値段は多少異なります。 「coop食事セット」・「coopおかずセット」ともに、僕の感想は 「見た目がショボい」「でも意外と美味しい」です。 失礼を承知で言わせてもらうと、先ほど紹介した「イオン トップバリュ の冷凍弁当」は「見た目が豪華」「その割に味がイマイチ」で、このまったく逆が「coop食事セット」&「coopおかずセット」だと思います。 とにかく、見た目がショボいような。。 オーマイ「いまどきごはん」コチュジャンの風味豊かな具だくさんビビンバ 一見すると、ただの「丼」や「スープ」などに見える「いまどきごはん」シリーズのメニューですが、意外にしっかりとヘルシーな内容になっているので、スーパーで買える冷凍弁当の中ではおすすめになります。 「いまどきごはん」の写真や感想、口コミ&評判を詳しくまとめたページはこちらです。 興味のある方は、ぜひご覧ください。 スーパーで買える冷凍弁当・まとめ 300円くらいで買えるものが多いスーパーの冷凍弁当。 簡単に変えて、長期保存可能。 いつでもレンジで温めてすぐに食べられるので、ぜひ一度、お近くのスーパーで購入してみて下さい! このページではスーパーの店舗で買える冷凍弁当を紹介しました。 ですが、冷凍弁当には宅配専門のものも多いです。 宅配の冷凍弁当は、持って帰るまで溶けなかったり、受け取り日時を指定できたりとメリットも多いです。 当ブログで実際に試してみた宅配の冷凍弁当はこちらにまとめてあります。 興味のある方はぜひチェックしてみて下さい! さらに! 宅配の宅配弁当の中にも、安い冷凍弁当が存在します。 「初回半額で1食170円」の「楽らく味彩」を始めとするお弁当です。 当ブログで実際に食べてみた宅配弁当&冷凍弁当の中で、値段が安い割に美味しかった宅配弁当&宅配の冷凍弁当をまとめたページはこちらです。 興味のある方はチェックしてみて下さい!.

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