さつまいも 簡単。 さつまいもの人気で簡単なお菓子レシピ5選【クックパッド殿堂入り】

【さつまいもの保存】カットして生のまま冷凍が正解!使い勝手抜群です

さつまいも 簡単

そもそもプランターって? 野菜や果物、草花などを植えたりする栽培容器のことです。 プランターにも種類があり、色や形、素材など種類は様々。 主に、プラスチック製や木製、素焼きなどがあります。 プラスチックのため軽くて壊れにくく、デザインも豊富。 育てる野菜に合わせたプランター選びをしたいですね! 2. プランターで育てる上で知っておきたい基礎知識 2-1必要なものは? さつまいもを育てる上で必要なものは主に、 プランター・土・苗の3つが必要です。 プランター1つでも用途によって使うものは様々、土にもいろいろな種類があります。 どんなものが適しているのかみてみましょう。 2-1-1プランターはどんなものを用意すると良い? 土量の多い深いタイプの容器を使用します。 また、深型で大型の鉢植えでも育てることも可能です。 材質は プラスチック、素焼きが適しています! 2-1-2土はどのような土を使うのが良い? 土選びは、さつまいもを育てる上で大切です。 市販で販売されている土を使用しても良いですし、自分で作ることも可能です。 【市販の土】 初心者の方は、市販で販売している 花と野菜用の培養土を使用すると、配合もいらずすぐに植え付けをすることが出来るのでおすすめです。 出典:Amazon 【手作り土】 自分で配合し培用土を作ることも出来ます。 赤玉土4:堆肥3. 5:腐葉土1. しかし、自分で用土を作る場合は 苗を植える2週間前までには土づくりを済ませておいてから植え付けるのがベストです。 2-1-3苗植え・栽培時期 さつまいもの苗植え、栽培時期は、さつまいもの苗を植えた3~4か月ごろが収穫時期となります。 【植え方】 出典: 長い苗は「水平植え」、短い苗は「斜め植え」が適しています。 大切なポイント! 苗を植える際、 底の方までいれてしまうとさつまいもが大きく育ちにくいので浅いところがベストです。 上手に育てる上で必要な作業 3-1水やりのコツや頻度 苗を植えてから1週間は毎日水やりを行います。 2週間たほどでしっかり根が張ってくれば水やりの頻度もほとんどなくなります。 さつまいもは熱帯中南米でも育つ、メキシコ原産の野菜のため水やりをしなくても十分に育つ野菜なのです。 特に畑で育てるさつまいもは自然の雨だけで育つのです! プランター栽培の場合、表面が乾いている場合水やりをしてあげる程度で構いません。 さつまいもは乾燥した土地を好む野菜のため、 水をあげすぎると腐ってしまったり疫病にかかってしまう恐れがあります。 乾燥気味にし、必要以上の水やりをしないことが大切なポイントになります。 3-2つる返し さつまいもは水やりをほとんどしなくなりますが、つる返し( 大きく伸びた芋の茎や葉が地面に新たに根を張るのを防ぐ)をしっかりを行い、 手間をかけることでしっかりすくすくとさつまいもが育ちます。 収穫の目安は、 葉の色が薄く、赤色や黄色など変色し始めたころがポイントです。 さつまいもは 雨が続いたり天候が荒れた日が続いたあとにすぐ収穫してしまうと、さつまいもに傷がついてしまい余分な水分も吸ってしまい腐りやすくなってしまいます。 収穫するタイミングは 晴天が続いた日に行うのがお勧めです! まとめ 皆さんいかがでしたでしょうか? プランターがあればご自宅のベランダなどでお手軽にさつまいもを育てることが出来ます。 たっぷりの愛情を注いで立派なおいしいさつまいもを育ててみましょう!.

次の

【超簡単】さつまいも人気レシピ15選!【煮物・デザート・おやつetc】

さつまいも 簡単

1 さつまいもの芽出しとは? 前の年に収穫した種芋から、その年植えるための苗を育てることを芽出しといいます。 種芋を植えて育てる他の芋類と違い、さつまいもは種芋から一旦苗 芋づる を生えさせ、それを切って植える形で育てます。 さつまいもは植えた後の作業があまり無いので、この芽出しでしっかりした苗を作ることが非常に重要になってきます。 2 苗作りの時期や日数は? 2-1 苗作りに最適な時期 さつまいもを植えるのは4月中旬〜5月下旬。 苗作りもそれに合わせて3月〜4月の間に行うのが一般的です。 2-3 苗づるが取れるまでの日数 種芋を伏せ込んでからおよそ1ヶ月半で苗として切れる十分な長さまで育ちます。 1回切ってから1週間程度で次の苗が切れるようになり、1シーズンで1つの種芋からおよそ20本の苗を取ることができます。 したがって、 3月初旬〜遅くとも3月末までには苗作りを始めるのがよいでしょう。 3 種芋選び 苗の元となる種芋は スーパーなどで売っているもので大丈夫です。 「べにはるか」「鳴門金時」など品種がパッケージに書いてあります。 さつまいもは品種によってホクホク系やねっとり系、甘さも強めなものから控えめなものまでさまざまです。 自分好みの品種を選んで育てましょう! 4 栽培法別!芽出しの方法 4-1 水耕栽培 根菜類を水耕栽培で栽培するは難しいのですが、 苗であれば可能です。 専用キットなどを使わないでもできる方法を紹介します。 必要なもの ・容器 ・液体肥料 4-1-1 容器 種芋が水に沈んでしまわないようにできれば、専用容器でなくても大丈夫です。 お皿やペットボトルなどを工夫して使ってもいいですね! ペットボトルを使う際は、小さい種芋は500mlサイズを縦に切って口をひっくり返して、大きい種芋は2Lサイズを横に置いてくり抜くように切って使うとちょうどいいです。 4-1-2 肥料 土栽培用の肥料では栄養が不足してしまいます。 水耕栽培専用の液体肥料が販売されているのでそちらを使いましょう。 4-1-3 栽培溶液 水と液体肥料を混ぜたものを栽培溶液と言います。 種芋全体が水に浸ってしまうと呼吸できずに腐ってしまうので注意してください。 水耕栽培の溶液はただの水よりも雑菌が繁殖する速度が早くなります。 溶液にぬめりが出てきたり泡立ってき場合は交換日の前でも取り替えをお勧めします。 また、水温が低いかったり日光が不足すると思うように成長しない場合があります。 陽当たりのよい場所で栽培するのがいいでしょう。 4-2 温床栽培 落ち葉や米糠などを土に混ぜ込んで微生物の力で発酵させ、その時に出る熱を活用して育苗を行う方法が温床栽培です。 土そのものが温かくなるので、気温が寒い時期にも芽出しを始められるのが特徴です。 箱の底と側面には、排水と通気のための穴を開けておきます。 その上に落ち葉と米糠を5:1で混ぜたものを被せます。 温床は少なくとも30cmm以上の厚さにすると発酵が持続するために十分な量になります。 鶏糞肥料などがある場合はここで一緒に混ぜ混みます。 容器の下から滲み出てくるくらいが目安です。 水をかけたら陽当たりの良い場所に安置します。 4-2-2 伏せ込み 芽出しの種芋を植えつけることを伏せ込みと言います。 さつまいもの頭が少し出るくらいの深さに、10cm程度の間隔を開けて横向きに並べます。 4-2-3 水やり 伏せ込んでから芽が出るまでは水やりの必要はほとんどありません。 発芽したら毎日水やりをしますが、水をあげすぎると根腐れの原因にもなってしまいます。 葉っぱの先が萎れてきた場合は水が足りていないサインなので、その時に多めに上げるようにするといいでしょう。 5 必ずチェック!芽出しの注意点 5-1 殺菌処理で病気予防 芽出しの前には病気予防のための殺菌を行います。 途中で温度が下がってくるので、別途お湯を用意して適宜継ぎ足しながら保温すると良いでしょう。 温度計測には料理用の温度計がお勧めです。 3月上旬の気温が低い日などは、透明なビニールなどで覆いをしてあげるなどの工夫をするといいでしょう。 ・水耕栽培は室内で手軽に行うことができる。 ・温床栽培は寒い時期からでも芽出しが開始可能。 ・温度管理はしっかりと。

次の

さつまいもお菓子レシピ・簡単!ホクホクきなこ抹茶ごまの和風ケーキ

さつまいも 簡単

- 2017年11月月11日午前12時01分PST スコーンはスイーツの中でも簡単に作れる焼き菓子です。 ホットケーキミックスを使ったり、材料を混ぜるときにポリ袋を使うと洗い物も少なくてすみます。 焼きたてはサクサク、次の日にはしっとりするので好きなタイミングで食べましょう。 砂糖やバターを減らしたり、粉を豆腐に変えたりしてヘルシーにアレンジすることもできます。 さつまいもを使った簡単レシピ特集のまとめ 暑い夏が過ぎて涼しくなってくると食べたくなるのがさつまいも料理。 そのタイミングでさつまいもはちょうど秋に旬を迎えます。 芋類ならではのやさしい甘さは子供も大好きでしょう。 さつまいもはスイーツやそのまま焼いたり蒸したりして食べるだけではなく、意外といろいろな料理に使えます。 今回ご紹介したレシピを参考に、美味しいさつまいも料理を作ってください!• 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

次の